Овощерезка Robot Coupe CL40 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки

Индукционный двигатель

Блок из металла

Вал из нержавеющей стали

Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций

Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью

Увеличенная выходная мощность

Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)

Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования

Специальная лопасть для сброса капусты

Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине

Боковой сброс

Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования