Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra Pizza используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск

Индукционный двигатель

Блок из нержавеющей стали

Вал из нержавеющей стали

Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций

Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью

Увеличенная выходная мощность

Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)

Чаша и крышка из металла

Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)

Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий

Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки

Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки