Основные характеристики
Тип установки    настольный
Количество камер    1 камера
Длина планки    415 мм
Двойная запайка    
Производительность насоса    25 м3/ч
Газонаполнение    
Размеры камеры    448x440x200 мм
Напряжение    220 В
Мощность    1.2 кВт
Ширина    590 мм
Глубина    590 мм
Высота    от 501 до 863 мм
Вес (без упаковки)    90 кг
Страна производства    Италия

В комплект поставки входят стандартный аксессуар Easy для внешнего вакуумирования в пакетах с тиснением и 2 пластиковые наполнительные пластины для подгонки продукта и ускорения цикла.

Особенности:

Максимально достижимый вакуум - 99,95 %
32 программы, включая эксклюзивные программы, предустановленные профессиональными поварами, программы деаэрации (Degas) и программы вакуумирования для внутренних или внешних контейнеров:
20 редактируемых имен пользовательских программ с возможностью установить свое собственное уникальное имя
5 настраиваемых языков дисплея
8 предустановленных циклов для определенных типов продуктов, которые нужно упаковывать или обрабатывать ("поварские" циклы)
5 циклов деаэрации для обработки и упаковки твердых и жидких пищевых продуктов ("поварские" циклы)
2 общих предустановленных цикла для упаковки или приготовления в режиме су-вид
6 специальных циклов для вакуумных контейнеров
Инновационная технология Chef Programs для идеального вакуумирования любых пищевых и непищевых продуктов
Система газовой промывки для упаковки деликатных или мягких продуктов в модифицированной атмосфере
Эксклюзивная функция подачи мягкого воздуха для упаковки острых продуктов (например, мяса с костью)
Интеллектуальный датчик вакуума
Беспроводная запаечная планка обеспечивает стандартную двойную запайку и легко снимается для очистки
Высокое давление запайки (более 200 кг при вакууме 99%), действующее на запаечную планку, с системой защиты от термической запайки
Пластинчато-роторный вакуумный насос с масляной смазкой
Цикл осушения насоса H2Out гарантирует его поддержание в безупречном состоянии
Стандартный впрыск инертного газа при помощи 2 форсунок для каждой запаечной планки
USB-порт
Гидроформованная вакуумная камера из блестящей нержавеющей стали одинаковой толщины легко поддается очистке благодаря отсутствию краев и углублений
Толстая крышка из оргстекла с полированными и закругленными краями
Петли крышки из хромированного алюминиевого сплава, отлитые под давлением, открываются от 60° до 90° для более легкой очистки камеры
Съемный алюминиевый силиконовый держатель для легкой очистки и дезинфекции камеры (запатентован)
Переднее открывание корпуса машины для облегчения доступа ко всем деталям для большего удобства обслуживания
Отличается прочностью, надежностью и безопасностью
Дополнительные характеристики:

Объем камеры: 27 л
Конечное давление: 0,5 мбар
Уровень шума: 57 Дб
Рабочая температура окружающей среды: от 12 до 40 °С
Макс. размер пакета: 400х500 мм
Опции (заказываются отдельно):

Модуль подключения Wi-Fi для удаленного управления параметрами работы
Соединительное сопло для вакуумирования во внешних емкостях
Функция Softair - медленное возвращение воздуха в конце цикла во избежание раздавливания продукта
Вторая задняя планка запайки
Планка обрезки упаковки
2 + 2 датера (только на передней планке запайки)
Пакеты для хранения и приготовления пищи
Тележка из нержавеющей стали с колесиками и полкой