Основные характеристики
Тип спиральный
Производительность: 112 кг/ч
Обьем дежи 41 л
Загрузка теста 35 кг
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Описание
Спиральный тестомес Ottimade ELAS TRIFASE 40 2V  используется в пекарнях, кондитерских цехах, а также на предприятиях общественного питания и торговли для замеса дрожжевого теста. Модель оснащена насадкой для взбивания теста. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.