Дежа, спираль и лопасти,выполненные из нержавеющей стали, поставляются в комплекте. Машина позволяет замешивать тесто из небольшого количества муки. Работает в ручном и автоматическом режиме. Длительность замешивания теста устанавливается оператором. Благодаря использованию ременной передачи, машина работает бесшумно, и благодаря двухполюсному двигателю в машине имеется две скорости замеса. На крышке дежи установлена система безопасности. Имеется функция экстренной остановки. Колеса способствуют свободному перемещению машины. Комплектован дозатором воды и контролем температуры теста